المحتويات
زراعة الباذنجان: الموقع والتربة
لا يمكن زراعة الباذنجان، الذي يتطلب الدفء، إلا في الهواء الطلق في ظل ظروف مواتية للغاية، أي في المواقع ذات المناخ المحلي الملائم، على سبيل المثال في مكان محمي من الرياح أمام جدار منزل مواجه للجنوب. هناك، يزدهر الباذنجان في التربة الرخوة والغنية بالدبال، والتي سبق تخصيبها بسخاء بالسماد الناضج. ومع ذلك ، نظرًا لأن ركود النمو يمكن أن يحدث بالفعل عند 15 درجة مئوية، فإن الزراعة في دفيئة أو في منزل بلاستيكي هي طريقة الزراعة الأكثر شيوعًا في المناطق الباردة.
درجة الحرارة المثلى لزراعة الباذنجان في البيت الزجاجي هي 25 درجة مئوية. لا تتحمل النباتات الرطوبة العالية بشكل جيد، لذا فإن التهوية المنتظمة أمر لا بد منه.
إقرأ أيضا:تسميد الفلفل الحار، متى وكيف؟زراعة الباذنجان
يجب أن تزرع الباذنجان مبكرًا في نهاية شهر يناير إن أمكن. ومع ذلك، لا يمكن تقديم موعد الحصاد إلا قليلاً، حتى مع البذر المبكر.
نظرًا لأن بذور النبتة تنبت بشكل موثوق للغاية، فإن بذرة واحدة لكل وعاء تكفي. قم بتغطيتها برفق بالتربة وقم بسقيها جيدًا. تنبت البذور بشكل أفضل في الداخل تحت غطاء شفاف على عتبة نافذة دافئة ومشرقة. على عكس الطماطم، يستغرق الباذنجان من أسبوعين إلى أربعة أسابيع للقيام بذلك وعند درجة حرارة ثابتة من 22 إلى 24 درجة مئوية.
تزرع شتلات الباذنجان في البيت الزجاجي منذ بداية شهر مايو. يجب ألا تقل مسافة الزراعة عن 60 × 60 سم بحيث يكون للبراعم المترامية الأطراف ذات الأوراق الكبيرة مساحة كافية لتنتشر. من الأفضل وضع عصا دعم في الأرض عند الزراعة، وإلا فإن البراعم ستنهار لاحقًا تحت وزن الباذنجان أو تسقط على الأرض.
إقرأ أيضا:الملفوف الأسود: الزراعة، الحصاد والاستخداماتتجنب زراعة الباذنجان بجانب الكوسا والطماطم والفلفل. الجيران الجيدون: القرنبيط، البروكلي، الملفوف، الخس والسبانخ. بعد زراعة الباذنجان، يجب مراعاة انقطاع الزراعة لمدة أربع سنوات تقريبًا. خلال هذا الوقت، لا ينبغي زراعة نباتات الباذنجان الأخرى في نفس الموقع.
رعاية البذنجان بعد الزراعة
يتم تخصيب الباذنجان عدة مرات خلال فترة الزراعة بأكملها، ولكن بجرعات أقل قليلاً من الطماطم. عندما تتكون الشتلات من أول أربع أوراق حقيقية، قم بوضع سماد نباتي عضوي سائل. قبل زراعة الشتلات، يتم إثراء التربة في الدفيئة بحوالي ثلاثة لترات من السماد الناضج لكل متر مربع.
حتى نهاية شهر أغسطس، يمكنك التسميد عدة مرات بجرعات أصغر، على سبيل المثال مع سماد نبات القراص.
إقرأ أيضا:زراعة الفليفلة خطوة بخطوةبالإضافة لذلك، يعتبر الري المنتظم أمرًا مهمًا بشكل خاص، حيث يتبخر من الباذنجان الكثير من الماء من خلال أوراقها الكبيرة. يؤدي الإجهاد المستمر للجفاف إلى تساقط الأزهار وتصغير الثمار. على سبيل المثال، يمكن تغطية المنطقة الجذرية المباشرة للنباتات بطبقة رقيقة من قصاصات العشب لتقليل التبخر من التربة. إذا كانت البراعم الجانبية طويلة جدًا، فيمكنك ببساطة قطعها في أي مكان خلف ورقة.
حصاد الباذنجان
لا تحصد الباذنجان قبل أن يصبح الجلد ملونًا بالكامل ويكون لونه أسود أرجواني لامع. نظرًا لأن أيام الصيف الطويلة ضرورية للنضج، فلا يمكن توقع عائد كبير قبل نهاية يوليو أو بداية أغسطس. ومع ذلك، لا تنتظر وقتًا طويلاً قبل الحصاد، لأن الثمار الناضجة لها قوام إسفنجي وتفقد رائحتها.
