زراعة عشبة عنب الدب، استخداماتها، فوائدها وأضرارها

عشبة عنب الدب: الأصل والخصائص

تعيش عشبة عنب الدب بشكل أساسي في نصف الكرة الشمالي وتنتمي إلى عائلة الخلنج (Ericaceae). تنمو هذه العشبة على هيئة شجيرة قزم ويصل ارتفاعها إلى 50 سم، لكنها عادةً ما تبقى أصغر قليلاً عند حوالي 25 سم. يمكن أن يصل عمر النبات الدائم إلى 120 عامًا في ظل ظروف جيدة، ولكنه ينمو ببطء شديد.

أوراق عنب الدب بيضاوية وناعمة أو مشعرة حسب العمر. على السطح تكون خضراء لامعة، وتحتها يمكنك أن ترى عروق الأوراق مرتبة مثل الشبكة. يمكن أن تكون براعم الأوراق أكثر أو أقل شعرًا. اعتبارًا من شهر مارس، تتشكل أزهار على شكل جرس، مرتبة في أجناس بيضاء إلى اللون الوردي والأحمر الفاتح. في شهر أغسطس، تظهر الثمار ذات الأحجار الكروية، والتي تتألق باللون الأحمر وتشبه التوت. تصل جذور التوت إلى عمق متر واحد وبالتالي فهي مفيدة في إمدادات المياه.

إقرأ أيضا:كيفية زراعة الريحان وحصاده وإكثاره

تعتبر عشبة عنب الدب التي تنمو بشكل طبيعي مهددة بالانقراض وبالتالي فهي محمية بموجب القانون. الأسماء الأخرى لها هي توت الرمل أو التوت البري، على الرغم من أنها لا تنتمي إلى مجموعة أنواع التوت البري.

إجراءات زراعة عشبة عنب الدب

تفضل عشبة عنب الدب التربة الحمضية. كما يجب أن يكون الموقع أيضًا مشمسًا إلى مظلل قليلاً وجافًا إلى رطب، ويجب أن تكون الطبقة السفلية قابلة للاختراق وفقيرة المغذيات إلى حد ما.

لتلبية متطلبات عنب الدب، قم بخلط الركيزة الحمضية في التربة. وهي مكونة خصيصًا لأنواع النباتات التي تحتاج إلى بيئة حمضية لتنمو جيدًا. إذا كانت تربة الحديقة غنية جدًا بالطين، أي ثقيلة، فيجب أيضًا خلطها بالرمل للحصول على نفاذية أفضل.

إقرأ أيضا:زراعة شجرة الغار: الموقع، الري والحصاد

يمكنك زراعة عنب الدب على مدار السنة. كقاعدة عامة، الربيع هو أفضل وقت، حيث أن النبات لديه وقت للنمو بقوة حتى الشتاء. بالنسبة للبذر، يوصى بالخريف.

رعاية عشبة عنب التوت بعد الزراعة

عنب التوت متساهل للغاية من حيث الرعاية. فــ بعد الزراعة في الإناء، يجب سقيه من حين لآخر. وعادة لا تحتاج العينات الأكبر حجمًا التي تزرع في الحديقة إلى مياه إضافية.

لا يحتاج عنب الدب حتى إلى الأسمدة العادية. بالنسبة للنباتات المحفوظة بوعاء، يكفي استخدام سماد حمضي صغير في التربة في الخريف أو عند إعادة الزراعة. إنه مثالي للنباتات وتربتها وتحتوي على جميع العناصر الغذائية المهمة.

بالإضافة لذلك، من غير الضروري تقليم عشبة عنب الدب. إذا كانت هناك أغصان مزعجة أو قديمة أو ميتة، فيمكن إزالتها بسهولة.

إقرأ أيضا:زراعة نبتة الخلود وإجراءات الرعاية والحصاد

حصاد واستخدام عشبة عنب الدب

تم استخدام أوراق عنب الدب طبيًا لفترة طويلة، كما أن التوت صالح للأكل. مادة أربوتين على وجه الخصوص مسؤولة عن التأثير المطهر للنبات. كما تساعد أوراق عنب الدب في التهابات المثانة والتهابات المسالك البولية. حيث يتحول أربوتين في الجسم إلى هيدروكينون، مما يثبط نمو البكتيريا. نظرًا لأن المادة تفرز عن طريق الكلى، فإن المسالك البولية يتم تطهيرها بسهولة.

يتم استخدام أوراق عنب الدب فقط في الطب لأنها تحتوي على المكونات النشطة. يمكن حصادها من نبات دائم الخضرة على مدار السنة. من الأفضل حصاد الأوراق الصغيرة، لأنها تحتوي على نسبة أقل من التانين. بالإضافة لذلك، يساعد شاي أوراق عنب الدب في علاج التهاب المثانة. لهذه الغاية، اترك الأوراق المجففة في الماء البارد طوال الليل. لكن، لا ينبغي تناول شاي أوراق عنب الدب لمدة تزيد عن أسبوع واحد في المرة الواحدة وما مجموعه خمسة أسابيع في السنة، وإلا فإن الجرعة تكون مرتفعة للغاية.

نصيحة: التأثير المطهر لأوراق عنب الدب أقوى في البول القلوي منه في البول الحمضي. لمزيد من البول القلوي، يجب استهلاك الكثير من الفاكهة والخضروات وعدد أقل من المنتجات الحيوانية.

ثمار عنب الدب

لا تستخدم ثمار عنب الدب من الناحية الطبية ولكنها صالحة للأكل. طعمها مر قليلا ولها قوام دقيق. نظرًا لأن مذاقها أحلى بعد الطهي، يمكنك صنع الجيلي والمربيات اللذيذة عن طريق إضافة السكر. يتم حصاد ثمار عنب الدب الحمراء بين شهري سبتمبر وأكتوبر.

هل ثمار عنب الدب سامة أم صالحة للأكل؟

ثمار عنب الدب ليست سامة. ومع ذلك، إذا استهلكت بكميات كبيرة، يمكن أن تسبب مشاكل في المعدة. للسلامة، لا ينصح بأوراق عنب الدب أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية أو للأطفال. الأمر نفسه ينطبق على الحيوانات الأليفة: فـ عنب الدب صالح للأكل ويشكل مشكلة فقط عند تناوله بكميات كبيرة.