ينتمي نبات الكوسا إلى عائلة القرع (Cucurbitaceae)، والتي يمكن التعرف عليها من خلال الأزهار البرتقالية الصفراء ثم الثمار لاحقًا. جاء الكوسا في الأصل من أمريكا الوسطى إلى أوروبا منذ مئات السنين ثم انتشر في أنحاء العالم. في هذا المقال، سنقدم لك نصائح لزراعة الكوسا في حديقتك خطوة بخطوة.
المحتويات
زراعة الكوسا: الموقع والتربة
بشكل عام، لا تتطلب نباتات الكوسا كثيرًا عندما يتعلق الأمر بموقعها. الموقع الأمثل للكوسا هو في تربة نفاذة، متوسطة إلى ثقيلة، وغنية بالمغذيات مع تخزين جيد للمياه. كما تحب هذه الخضروات عالية الإنتاجية الأماكن الدافئة والمشمسة والمحمية.
لزراعة الكوسا على الشرفة، يجب أن يكون موقع الزراعة مواجهًا للجنوب. يمكن توجيه أصناف الكوسا المتسلقة إلى الشرفات على طول تعريشة. يمكن أيضًا زراعة الكوسا في أحواض مرتفعة.
إقرأ أيضا:زراعة البطاطا الحلوة: الموسم، التربة والموقعستساعدك هذه النصائح في اختيار المكان المناسب للكوسا:
- تربة غنية بالمغذيات وجيدة التصريف.
- مواقع دافئة ومشمسة ومحمية من الرياح.
- مسافة ومساحة غرس كافية: 1 – 1.5 م 2 لكل نبتة.
- قم بزراعة الكوسة على الشرفة والحوض المرتفع: اختر نوعًا مواجهًا للجنوب ومتسلقًا وموفرًا للمساحة.
بالإضافة إلى الزراعة في الهواء الطلق، يمكن أيضًا زراعة الكوسا في أحواض ووضعها في مكان مشمس ودافئ. يجب أن يستوعب حجم الحوض 40 لترًا على الأقل. املأه بتربة غنية بالمغذيات ثم ضع النباتات الصغيرة فيه. يجب سقي النباتات بانتظام، لأن التربة في الأواني تهدد بالجفاف بشكل أسرع.
زراعة الكوسا خطوة بخطوة
زراعة البذور
من منتصف أبريل، تبدأ زراعة بذور الكوسا في أواني صغيرة أو صواني البذور. تجلب البذور إمداداتها الخاصة من العناصر الغذائية، وبالتالي يجب وضعها في تربة فقيرة بالمغذيات مثل تربة البذرة والأعشاب العضوية. يجب أن يكون عمق البذر من 2 إلى 3 سم، ودرجة الحرارة المثلى للإنبات هي 18 إلى 20 درجة مئوية. احرص دائمًا على ترطيب التربة المزروعة جيدًا خلال الأسابيع القليلة القادمة. بعد 7 إلى 10 أيام، ستظهر أولى الشتلات. من الممكن أيضًا زرع الكوسة في الهواء الطلق مباشرة من منتصف / نهاية مايو، بمجرد عدم توقع الصقيع المتأخر. تحمل الكوسا المزروعة مباشرة الثمار الأولى بعد حوالي 8 أسابيع.
إقرأ أيضا:زراعة الخردل: الموقع، الموسم والحصادنمو الشتلات
بمجرد أن تحصل الشتلات على أوراقها الأولى، يُمكن نقلها إلى تربة غنية بالمغذيات. أولاً، قم بملئ الأواني التي يبلغ قطرها 9 سم على الأقل بتربة تأصيص عالية الجودة، مثل تربة الطماطم العضوية النباتية وتربة الخضروات. تحتوي هذه على العناصر الغذائية الأساسية مثل النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والتي ستغذي شتلات الكوسا حتى الزراعة.
عند اخراج شتلات الكوسا من أجل نقلها إلى الحديقة، استخدم عصا وخز أو ملعقة أو عصا مصاصة خشبية لرفع الشتلات جنبًا إلى جنب مع الجذور من تربة القدر. يجب أن تمسك النبات من الورقة لتجنب الإصابات والكدمات على الساق والجذور. بعد ذلك، قم بوضع الكوسا في التربة واسقِها بكثرة. في الأسابيع القليلة القادمة، يجب سقي النباتات بانتظام ووضعها في مكان دافئ ومشرق.
زراعة الشتلات في الحديقة
يبدأ موسم زراعة الكوسا في الهواء الطلق في منتصف شهر مايو. مطلوب ما يقرب من متر مربع واحد من الزراعة لكل نبتة، وبالتالي فإن مسافة زراعة الكوسا تبلغ حوالي متر واحد من جميع الجوانب. بشكل عام، ينصح بمسافة كبيرة حتى تتمكن النباتات من الانتشار جيدًا ولمنع العدوى بالفطريات. كما يجب تسميد التربة قبل الزراعة، لأن نباتات الكوسة مستهلكة بكثرة وتتطلب كميات كبيرة من العناصر الغذائية.
إقرأ أيضا:زراعة الكراث: الموقع، الحصاد والتخزينتُزرع الشتلات في الأرض تقريبًا حتى قاعدة الأوراق. احرص على عدم إتلاف ساق النبات، ثم اسقها بقوة.
