أعشاب

زراعة الندغ الجبلي ورعايته وحصاده

زراعة الندغ الجبلي ورعايته وحصاده
Advertisements

الندغ الجبلي: الأصل والخصائص

ينتمي الندغ الجبلي إلى عائلة النعناع (Lamiaceae)، وهو عبارة عن شجيرة دائمة الخضرة معمرة يبلغ طولها 30 إلى 40 سم. يشكل العشب جذرًا رئيسيًا وجذورًا ثانوية متفرعة. تنمو السيقان المستقيمة أيضًا وتتفرع بسرعة.

يأتي الندغ الجبلي في الأصل من منطقة البحر الأبيض المتوسط والبلقان، حيث ينمو على المنحدرات الجافة والصخرية وعلى ارتفاعات تصل إلى 1500 متر. يمكن استخدام كلا نوعيه كأعشاب مطبخ ولهما أيضًا تأثير علاجي.

Advertisements

يُزهر النبات بشكل كامل من أغسطس إلى سبتمبر. اعتمادًا على التنوع، تظهر الأزهار الجميلة باللون الأبيض أو الوردي أو البنفسجي. كما تتألق الأوراق باللون الأخضر الداكن ولها قشور غدية دقيقة على الحافة.

إقرأ أيضا:عشبة البردقوش: زراعتها وكيفية حصادها وحفظها

زراعة الندغ الجبلي

يفضل الندغ مكانًا دافئًا ومشمسًا في الحديقة، محميًا من الرياح. كما يعتبر هذا النبات العطري والطبي مناسب تمامًا لزراعة اشرفة، حيث أنه يزهر أيضًا كنبات في أصيص أو في صناديق النوافذ. بالإضافة إلى ذلك، يُفضل النبات الضوء والتربة الجيرية. بشكل عام، يتحمل النبات الجفاف وسوء التربة بشكل أفضل بكثير من الرطوبة وزيادة العناصر الغذائية.

Advertisements

يمكنك زراعة النبات من أبريل إلى مايو أو في أغسطس – إما في صواني البذور أو في الهواء الطلق مباشرة. وتجدر الإشارة إلى أن النبتة تحتاج إلى ضوء كي تنبت ويجب تغطيتها برفق فقط بالتربة. حافظ على رطوبة البذور جيدًا حتى تنبت. بدلاً من ذلك، يمكنك أيضًا شراء نباتات صغيرة وزرعها في شهر مايو على مسافة 30 × 30 سم.

إقرأ أيضا:كيفية زراعة النعناع المغربي وأهم فوائده

الرعاية الصحيحة

عائلة النعناع مقتصدة تمامًا، وهذا هو السبب في أنها تنمو جيداً في التربة الجيرية التي يتم تخصيبها فقط بالسماد. في المناطق القاسية، يجب تغطية النبات بأغصان الصنوبر خلال فصل الشتاء. ومن أجل تحفيز النبات بانتظام لتكوين براعم جديدة، يجب تقليم البراعم بانتظام.

الحصاد والحفظ

يتم حصاد الندغ الجبلي قبل أو أثناء فترة الإزهار، حيث يحدث هذا عندما يطور النبات نكهته الحارة. يكون محتوى الزيت العطري في أعلى مستوياته قبل الإزهار مباشرة. كما يتم قطع الفروع فوق الأرض.

إقرأ أيضا:زراعة الروزماري (إكليل الجبل): الموقع، التربة وأهم التعليمات

بعد حصاد النبات، يمكنك تعليق السيقان في حزم مقلوبة في مكان مظلل وجيد التهوية لتجفيفها. ثم يتم تعبئتها في علب محكمة الغلق.

Advertisements
السابق
زراعة الميرمية وكيفية حصادها وحفظها
التالي
زراعة اليانسون وإجراءات الرعاية والحصاد