علاج فطر فيتوفتورا وطرق الوقاية

ما هو فطر فيتوفتورا؟

يأتي فطر فيتوفتورا (Phytophthora infestans) في الأصل من أمريكا الوسطى وتسبب في انتشار الأوبئة في أوروبا في القرن التاسع عشر. من الأمثلة المعروفة على الدمار الذي سببته هذه الفطريات المجاعة الكبرى في أيرلندا بين عامي 1845 و 1852. في ذلك الوقت كانت البطاطا غذاءً أساسياً للسكان وكان هناك نوعان فقط من البطاطس يزرعان في أيرلندا في ذلك الوقت، وكانا حساسين للغاية. بالاقتران مع المناخ الرطب في أيرلندا، وجد فطر فيتوفتورا ظروفًا مثالية وتسبب فشل المحاصيل. نتج عن ذلك وفاة حوالي مليون شخص.

بالمناسبة، فطريات فيتوفتورا ليست فطريات “حقيقية”، ولكنها مجموعة منفصلة من الكائنات الحية التي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالطحالب أكثر من ارتباطها بالفطريات.

إقرأ أيضا:البياض الزغبي والبياض الدقيقي على الخيار: الأعراض والعلاج

تعتبر درجات الحرارة من 15 إلى 23 درجة مئوية والرطوبة العالية مثالية لبدء نمو الفيتوفتورا. نجد هذه الظروف في الهواء الطلق في الغالب في يونيو. إذا كان الفطر، الذي تجاوز الشتاء على بقايا المحاصيل، يحتوي على رطوبة لمدة عشر ساعات في كل مرة، تبدأ الجراثيم الدائمة في النمو والإنبات. يمكن أن تنتشر الجراثيم عن طريق الرياح أو تجد طريقها إلى حديقتك من خلال المطر. عندما تضرب الجراثيم النبات، فإنها تحتاج إلى الرطوبة لتنبت وتخترق النبات. هناك يشكلون جراثيم ويصيبون النبات بأكمله. حيث تصاب درنات البطاطس بالعفن إما بهذه الطريقة أو من خلال الأبواغ الموجودة بالفعل في التربة.

الفيتوفتورا قابلة للتكيف للغاية ويمكنها حتى البقاء على قيد الحياة لفترات أطول من الجفاف دون أي مشاكل. كما يمكن أن تتكيف بسرعة مع طرق المكافحة، مما يعني أن مقاومة بعض مبيدات الآفات التي يتم استخدامها مرارًا وتكرارًا تتطور في أي وقت من الأوقات.

إقرأ أيضا:اللفحة المتأخرة في الطماطم: الأسباب والعلاج

اللفحة المتأخرة على البطاطا

يمكن رؤية الأعناق والسيقان البنية في البطاطا (Solanum tuberosum) المصابة باللفحة المتأخرة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تظهر بقع من الأصفر والأخضر إلى البني في وقت لاحق على الأوراق. تظهر هذه البقع مبللة بالماء وتبدأ من حواف الأوراق. عندما تكون الرطوبة عالية، تتشكل طبقة فطرية بيضاء على الجانب السفلي من أوراق البطاطس. في النهاية سوف تجف الأوراق وتتعفن. تظهر أعراض الدرنات على شكل سطحي وبقع رمادية وتغير في اللون البني داخل الدرنات، والتي لا يمكن تمييزها بوضوح عن الأنسجة السليمة. كما تتحول الدرنات أيضًا إلى اللون البني وتتعفن في النهاية.

اللفحة المتأخرة على الطماطم

إذا كانت الطماطم (Solanum lycopersicum) مصابة باللفحة المتأخرة، فمن المحتمل أن العدوى بدأت في رقعة بطاطس مصابة. عادةً ما ينمو فطر الفيتوفتورا أولاً على البطاطس ثم تصيب الجراثيم الطماطم أيضًا. العلامات الأولى هي ذبول الأوراق، والتي تتحول إلى اللون الرمادي والأخضر وتموت. يمكنك أيضًا رؤية طلاء فطري أبيض على الأوراق. يمكن أن تُظهر السيقان بقعًا داكنة، ولكن غالبًا لا يمكن التعرف على الفطر إلا عندما تنضج الطماطم. حيث تصبح ثمار الطماطم باهتة وتتشكل بقع صلبة تبدأ في التجعد. ثم تتعفن الطماطم وتصبح غير صالحة للأكل.

إقرأ أيضا:كيفية علاج ومكافحة مرض بقعة الاوراق

إذا لاحظت الأعراض المذكورة أعلاه على نباتاتك، يمكنك افتراض أن فطر الفيتوفتورا موجود في حديقتك.

مقاومة الفيتوفتورا

أهم شيء في الوقاية هو استخدام شتلات صحية وأصناف أقل حساسية. لسوء الحظ، لا توجد أنواع كثيرة منه في السوق في الوقت الحالي.

كما ذكرنا سابقًا، فإن الرطوبة مهمة جدًا لفطر الفيتوفتورا. هذا يعني أن النباتات التي تشكل حوامل كثيفة، مثل الطماطم، تكون أكثر عرضة للخطر.

من المهم أيضًا اتباع تناوب المحاصيل في الحديقة. إذا ظهرت الفيتوفتورا في حديقتك، فمن المستحسن عدم زراعة أي نباتات الباذنجانيات (Solanaceae) في هذه المرحلة (أو في المنطقة المجاورة مباشرة) لبضع سنوات.

نظرًا لأن الجراثيم تنتشر عن طريق المطر ومياه الرش، يجب توخي الحذر لري النباتات بعناية. إذا كنت تعمل في الري (على سبيل المثال في الدفيئة الخاصة بك) يجب أن تعتمد على الري بالتنقيط بدلاً من الرش. نظرًا لأن الرطوبة والماء المتناثر هما أكبر المشاكل في علاج فطريات الفيتوتورا ، فمن الجيد وضع مظلة صغيرة للطماطم أو وضع النباتات في مكان مشمس محمي من المطر. لهذا الغرض، يكون التراس أو جدار المبنى مناسبًا لرفع الطماطم بطريقة محمية.

نصائح أخرى للوقاية:

• لا تفرط في استخدام السماد: لا تستخدم الكثير من الأسمدة النيتروجينية ، فالإفراط في التسميد يمكن أن يشجع على نمو الفطر.
• تجنب التشبع بالمياه: قم بتجفيف حديقتك أو وضع بعض الحصى أو الرمل لتخفيف التربة. هذا يعزز تصريف المياه ويحسن توازن الماء والهواء في حديقتك.
• كن حذرًا عند الحصاد: احرص على عدم إتلاف أي شيء عند الحصاد وكذلك فحص الدرنات المخزنة لديك بحثًا عن الإصابة.
  التخلص من نفايات المحاصيل: نظرًا لأن الفطر يقضي الشتاء في أجزاء النبات المصابة، يجب إزالة بقايا المحاصيل وأجزاء النباتات لتكون في الجانب الآمن لمنع الإصابة في العام المقبل.