المحتويات
نبتة الخلود: الأصل والخصائص
نبتة الخلود (Helichrysum italicum)، هي عشب يستخدم في الطب والطهي من عائلة الأقحوان (Asteraceae) وموطنه الأصلي جنوب أوروبا والبحر الأبيض المتوسط. إنه شجيرة صلبة دائمة الخضرة يبلغ ارتفاعها ما بين 20 و 50 سم وعرضها ضعفين تقريبًا. جذوعها وفروعها متفرعة بشكل كبير. جميع أجزاء النبتة مغطاة بشعر قصير فضي اللون له رائحة الكاري القوية، خاصة خلال الفترات الدافئة أو بعد أمطار الصيف المعتدلة.
يصل طول أوراق نبتة الخلود التي تأخذ شكل الإبرة والمرتبة بالتناوب إلى ثلاثة سنتيمترات، ولونها رمادي وأخضر وملمسها لزج قليلاً. الزهور، التي تظهر من يوليو إلى سبتمبر، صفراء مع بتلات قصيرة جدًا.
زراعة نبتة الخلود
تحتاج نبتة الخلود إلى مكان دافئ وجاف في الصيف، ويفضل أن تكون تحت أشعة الشمس الكاملة.
من الناحية المثالية، يجب أن تُزرع النبتة في قدر أو دلو في مكان دافئ. كما تعد الزراعة في الحديقة ممكنة فقط في المناطق المعتدلة. نظرًا لأن عشبة الخلود لا تتحمل التشبع بالمياه، يجب أن توضع فقط في أواني بها مخرج ماء وملء طبقة من الطين الممتد بسمك حوالي خمسة سنتيمترات في القاع. من الأفضل استخدام تربة عشبية خاصة أو تربة رملية قابلة للاختراق تحتوي على الجير.
إقرأ أيضا:زراعة عشبة المرقئة وأهم فوائدهايمكنك زراعة نبتة الخلود المتوفرة تجاريًا في أواني بقطر 10 بوصات (25 سم) على الأقل مع طبقة تصريف جيدة من الربيع وحتى الخريف. بدلاً من ذلك، يمكنك أيضًا زرعها في مناطق معتدلة جدًا وزراعتها مسبقًا في أصص.
أفضل وقت للبذر هو أوائل الربيع (منتصف إلى أواخر فبراير). قم بتغطية البذور برفق بالتربة، وحافظ عليها رطبة وضع الأصيص على حافة نافذة مشرقة عند حوالي 18 درجة مئوية. بعد حوالي أسبوعين، تنبت البراعم. بمجرد عدم وجود خطر الصقيع الليلي ، يمكن زرع الشتلات الصغيرة في الهواء الطلق أو في الأواني وصناديق النوافذ. احتفظ بمسافة زراعة من 30 إلى 40 سم في الحديقة.
الرعاية الصحيحة
نبتة الخلود تحتاج إلى القليل من العناصر الغذائية. يكفي تزويد النبتة بالسماد العشبي السائل كل أربعة أسابيع في الصيف. كما يحافظ الحصاد المنتظم أو التقليم الخفيف على شكل النبتة. في الصيف يمكنك إزالة الأوراق الباهتة.
بالإضافة إلى ذلك، فإن النبتة لا تتحمل درجات حرارة دون الصفر أو الصقيع. بنفس القدر من الخطورة، التشبع بالمياه أثناء طقس الشتاء الرطب لفترات طويلة. إذا تم زرعها في الحقل، يجب أن تتم تغطيتها بالصوف أو طبقة واقية من أغصان التنوب.
إقرأ أيضا:كيفية زراعة وحصاد عشبة لسان الثورفي الشتاء، يجب أن تعيش النبتة المزروعة في وعاء بمكان به ضوء ساطع وخالي من الصقيع عند عشر درجات مئوية.
الحصاد والحفظ
يمكن حصاد أوراق نبات الخلود حتى في الشتاء، لكنها تكون أكثر عطرية في الصيف قبل الإزهار مباشرة. يمكن استخدام الأوراق طازجة أو مجففة. تأكد من طهي الأوراق فقط لفترة قصيرة أو إضافتها للطعام قبل نهاية وقت الطهي، وإلا فقد تفقد الأعشاب مذاقها الرقيق وتخرج رائحتها المرة.
إقرأ أيضا:زراعة الثوم البري وحصاده واستخداماتهالخلود كنبات طبي
في الطب الشعبي، تعتبر نبتة الخلود عشبًا يعمل على إزالة السموم من السعال. للقيام بذلك، اجمع الزهور واتركها تجف في الهواء. ثم يتم تحضير الشاي منها: خذ ملعقة كبيرة من الزهور واغليها مع 250 مل من الماء المغلي. دع الخليط ينقع لمدة خمس دقائق. يمكن أيضًا استخدام الشاي خارجيًا عن طريق إضافته إلى ماء الاستحمام. بالإضافة إلى ذلك، يتم الحصول على ما يسمى بزيت الخلود من أوراق وأزهار النبتة عن طريق التقطير بالبخار. يحتاج جرام واحد من الزيت إلى كيلوغرامين من عشبة الخلود. يستخدم الزيت خارجيًا بحتًا، على سبيل المثال لعلاج الكدمات.
