المحتويات
شجرة العرعر: الأصل وخصائص
ينتمي جنس نبات العرعر (Juniperus) إلى عائلة السرو (Cupressaceae)، ويحتوي على حوالي 80 نوعًا، منها نوعان فقط يوجدان بشكل طبيعي في أوروبا الوسطى. يتم توزيع أنواع العرعر الأخرى تقريبًا في جميع أنحاء نصف الكرة الشمالي بأكمله – من القطب الشمالي إلى المناطق الاستوائية. تنمو هذه الأشجار أو الشجيرات دائمة الخضرة منتصبة أو زاحفة أو نفضية وتنبعث منها رائحة قوية. أوراقها على شكل إبرة أو متقشرة، وغالبًا ما تكون ناعمة ومسطحة قليلاً، ولكنها أحيانًا مدببة للغاية. زهور شجرة العرعر البيضاء أو الوردية صغيرة جدًا وغير واضحة. يشتهر العرعر بمخاريطه، والتي غالبًا ما يشار إليها باسم التوت. حتى تصل المخاريط الأنثوية إلى اللون الأزرق، يجب أن تنضج لمدة تصل إلى عامين. نظرًا لأن العرعر ثنائي المسكن، يلزم وجود عينة من الذكور والإناث للتخصيب.
إقرأ أيضا:زراعة غار الكرز: الموقع، الموسم والرعايةيختلف حجم العرعر من نوع إلى آخر ويمكن أن يتراوح من شجيرة يبلغ ارتفاعها مترًا واحدًا إلى شجرة العرعر التي يبلغ ارتفاعها عشرة أمتار. العرعر الشائع (Juniperus communis) الذي نزرعه كثيرًا يصل متوسط ارتفاعه إلى حوالي خمسة إلى ثمانية أمتار. بالإضافة إلى استخدامها كنباتات للزينة، تستخدم ثمار العرعر أيضًا في صنع المسكرات والزيوت الأساسية والتوابل. كما أنها تستخدم كعلاجات طبيعية.
زراعة شجرة العرعر: الموقع والإجراء
يعتبر نبات العرعر بسيطًا وقويًا للغاية، ولهذا السبب يمكن بسهولة العثور على موقع له. مع ذلك، يجب تجنب الظل فقط؛ حيث يحتاج العرعر إلى الكثير من الضوء ليتمكن من النمو بشكل جيد. بالإضافة إلى ذلك، فإن الجفاف لا يزعجه كثيرًا وحتى التربة الجيرية ليست مشكلة. يجب أن تكون التربة قابلة للاختراق، لكن العرعر يتحمل أيضًا موقعًا رطبًا بشكل دوري.
إقرأ أيضا:نبتة البرباريس: الزراعة، الرعاية والاستخداماتنصيحة: إذا كنت ترغب في حصاد توت العرعر، يجب أن تزرع العرعر أنثى وذكر.
أفضل وقت لزراعة العرعر هو الربيع، لكن الزراعة في أوائل الخريف ممكنة أيضًا. تعتمد المسافة إلى النباتات الأخرى على الأنواع وخصائص نموها. في الموقع المطلوب، أُحفر حفرة زرع يبلغ حجمها ضعف حجم كرة الجذر. ضع كرة جذر العرعر في دلو من الماء لامتصاصها. إذا كانت تربة الحديقة ثقيلة جدًا، يجب أن تحفر الحفرة بعمق. كما يجب خلط التربة المحفورة بالكثير من الرمل لتعزيز تصريف المياه. ثم ضع الشجرة في الحفرة واملأها بالتربة ودك التربة لأسفل. في المستقبل القريب، يجب أن يتم سقي النبات جيدًا.
العناية بالعرعر: التقليم والتسميد والري
عندما يتعلق الأمر برعاية العرعر، لا يكاد يكون هناك أي شيء للنظر فيه. على الرغم من أن النباتات تنمو ببطء، إلا أنها لا تتطلب أي رعاية إضافية. يجب سقي نباتات العرعر الصغيرة فقط، واعتمادًا على وقت زراعتها، يمكن أن تكون الحماية الشتوية مفيدة.
الري والتسميد
لأن العرعر يتكيف بشكل جيد مع الجفاف، لا تحتاج العينات الكبيرة إلى الري. ومع ذلك، يجب إمداد العرعر الصغير المزروع حديثًا بالماء بانتظام في البداية حتى يتمكن من النمو جيدًا. في السنوات القليلة الأولى، يتم الري فقط عندما تكون التربة جافة، وبعد ذلك لا يتم الري على الإطلاق.
إقرأ أيضا:شجرة الجنكة: خصائصها، زراعتها وطرق رعايتهاعادةً لا يكون الإخصاب ضروريًا للعرعر في مكان مناسب. في التربة الرملية أو في الأواني، يجب إضافة القليل من الأسمدة بطيئة الإطلاق من حين لآخر. يتطلب العرعر تركيبة مغذية منخفضة في الفوسفور والمغنيسيوم الإضافي. يجب أيضًا إعادة وضع العرعر في وعاء من حين لآخر، لأن الركيزة الطازجة تعزز النمو الصحي.
تقليم وقطع العرعر
يتسامح العرعر مع التقليم جيدًا ويمكن إنشاء أشكال زخرفية. ومع ذلك، فإنه ينمو ببطء ويستغرق وقتًا طويل لينبت مرة أخرى. على الرغم من أنه ليس من الضروري تقليم العرعر، إلا أن التقليم يشجع على التفرع. ومع ذلك، يجب ألا تقطع الأغصان القديمة: فبعد التقليم الجذري، لا ينبت العرعر الأكبر سناً مرة أخرى.
يمكن أيضًا تقليم نبات كبير وصحي بشكل أكثر انتقائية. ومع ذلك، فإن إعادة النمو ليست مضمونة. قم بإزالة الفروع الميتة الظاهرة في الربيع وقص العرعر الصغير بانتظام. نظرًا لأن إبر العرعر حادة جدًا، يجب عليك بالتأكيد ارتداء القفازات عند القطع.
أمراض وآفات العرعر الشائعة
على الرغم من أنه نبات قوي جدًا، إلا أنه يمكن أيضًا مهاجمته من خلال الأمراض أو الآفات.
الموت الرجعي (Phomopsis juniperivora): يتميز هذا المرض بالإبر البنية والأجسام السوداء الثمرية الصغيرة للفطر المسبب للمرض. عند الإصابة، قم بقطع جميع الأجزاء المصابة من النبات بسخاء.
عامل منجم أوراق العرعر (Argyresthia trifasciata): إذا تحولت البراعم إلى اللون البني من الأطراف، فقد يكون هناك غزو لعامل منجم أوراق العرعر.
فطر الصدأ (Gymnosporangium): ينتج صدأ الزعرور أو صدأ الكمثرى أو صدأ العرعر عن فطريات الصدأ المختلفة. يمكن التعرف عليها من خلال أجسام الفاكهة الصفراء على شكل اللسان والبراعم المنتفخة. هنا أيضًا، يجب قطع الأجزاء المصابة من النبات والتخلص منها في النفايات المنزلية.
حصاد العرعر واستعماله
يستخدم العرعر الشائع (Juniperus communis) بشكل أساسي في المطبخ. ينضج توت أنثى العرعر المخروطي بمجرد أن يتحول إلى اللون الأزرق الداكن. يحدث هذا بعد عامين من التلقيح. يتم استخدامه لشاي العرعر أو لتنقية المسكرات. بالإضافة لذلك، تحتوي أشجار العرعر على زيوت أساسية وتستخدم أيضًا لتذوق اللحوم.
تم استخدامه أيضًا في الطب في الماضي. حيث تم استخدامه لتنظيف الجروح وصعوبات التنفس والإجهاض.
هل العرعر سام؟
تعتبر أنواع العرعر سامة قليلاً في بعض أجزاء النبات، وأحيانًا في جميع أجزاءها. تم استخدام توت العرعر في الطب في الماضي. ومع ذلك، فهو يحتوي أيضًا على مواد زائدة يمكن أن تؤدي إلى تهيج في الجهاز الهضمي أو الجلد. لا ينبغي أن تستهلك العرعر أثناء الحمل أو إذا كنت تعاني من مشاكل في الكلى. إلى جانب ذلك، يعتبر الاستهلاك المفرط للعرعر سامًا أيضًا للحيوانات الأليفة.
تصنف شجرة العرعر على أنها سامة ويمكن أن تسبب تهيجًا وتقرحًا شديدًا من خلال ملامسة الجلد وحدها. تشمل أعراض التسمم بعد تناول التوت من الشجرة القيء والإسهال وآلام المثانة.
