عشبة المخملية: الأصل والخصائص
شهدت عشبة المخملية (Tagetes tenuifolia) زيادة قوية في شعبيتها في السنوات الأخيرة: ربما بسبب مظهرها الطبيعي، والذي أصبح حاليًا رائجًا للغاية، أو أيضًا بسبب رائحتها المميزة. تنتمي جميع أزهار المخملية إلى عائلة الأقحوان وموطنها الأصلي المناطق الحارة والجافة في أمريكا الوسطى.
اعتمادًا على النوع، تنمو المخملية السنوية بين 20 و 70 سم. أوراقها مشقوقة بشكل مرن وطولها حوالي عشرة سنتيمترات، ويمكن استخدامها في تحضير السلطات وأيضًا كشاي.
زراعة عشبة المخملية
مكان في الشمس هو شرط أساسي للنمو الجيد للعشبة. من ناحية أخرى، تتعامل النبتة مع الجفاف بشكل جيد للغاية.
إقرأ أيضا:عشبة الثومية المعنقة وكيفية زراعتها وحفظهايمكن زراعة المخملية من البذور دون أي مشاكل، حيث تُزرع في مرحلة الاستزراع الأولي من فبراير / مارس تحت الزجاج. يتم ضغط البذور بشكل خفيف فقط، كما هو الحال بالنسبة للإنبات الخفيف، لا يتم تغطيتها بالتربة. يستغرق ظهور البراعم الخضراء الأولى ما يصل إلى 14 يومًا عند أقل من 20 درجة مئوية بقليل. يرجى وضع الشتلات في مكان مشمس وعدم إبقائها رطبة جدًا. ثم يتم زرعها في تربة غنية بالمغذيات، لأن جميع أنواع المخملية لديها متطلبات غذائية عالية. تأكد من حماية الزراعة من الصقيع الليلي: يمكن أن يحدث الضرر حتى فوق علامة درجة الصفر. من منتصف أبريل إلى منتصف مايو، يمكنك زرع العشبة مباشرة في الحقل.
يمكنك أيضاً شراء الشتلات وزعها في الهواء الطلق، لكن لا تزرعها قريبًا جدًا من بعضها البعض، لأنها تحب أن تنتشر: حافظ على تباعد 25 سم بين الشتلات.
الرعاية الصحيحة
إذا استمرت فترة عدم هطول الأمطار لفترة طويلة، يجب أن تروي العشبة جيدًا مرارًا وتكرارًا. ثم كل أسبوعين تلبي الاحتياجات الغذائية باستخدام سماد نباتي سائل.
إقرأ أيضا:زراعة شجرة الغار: الموقع، الري والحصاديمكن استخدام أوراق وأزهار عشبة المخملية طازجة أو مجففة مثل الأعشاب كديكور جميل ويمكن أيضًا تناولها. لديهم رائحة اليوسفي المميزة. وهي تتناسب بشكل جيد مع جميع الحلويات والشوربات وأطباق البطاطس أو الصلصات.
تحتوي أزهار النبتة على مادة اللوتين، التي تنتمي إلى الكاروتينات ويقال إنها تحمي من الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD)، وهو مرض يصيب العين. يقال أيضًا أن الزيت العطري الذي يتم الحصول عليه من الزهور له تأثير يحسن الحالة المزاجية.
إقرأ أيضا:زراعة شجرة الغار: الموقع، الري والحصادالتكاثر
إذا كنت ترغب في حصاد البذور، فقم بإزالة رؤوس البذور الناضجة من أوائل الخريف، وقم بإزالة البذور السوداء الممدودة وجففها واحتفظ بها في مكان مظلم وجاف حتى العام المقبل. لفصل البذور والقرون عن البذور، من الأفضل وضع البذور في كيس ورجه بقوة.
