المحتويات
عرق انجبار: الأصل والخصائص
عرق انجبار، هو عشب بري من عائلة الورد (Rosaceae)، ينمو في البرية في المروج الرطبة، وعلى المنحدرات المشمسة، وفي الأراضي العشبية الفقيرة بالمغذيات، أو الأراضي القاحلة أو على حواف الغابات في جميع أنحاء أوروبا. إنه نبات عشبي مُعمر ينمو منتصبًا. يشكل النبات جذرًا منتفخًا سميكًا يصل طوله إلى عشرة سنتيمترات وعرضه حوالي ثلاثة سنتيمترات، ويتفرع بشكل جانبي.
أوراق النبات خضراء داكنة من الأعلى وفضية على الجانب السفلي. هم في مجموعات من 5 ومرتبة على شكل يد.
يُزهر عرق انجبار من مايو إلى سبتمبر حيث تظهر أزهار صفراء ساطعة.
إقرأ أيضا:نبات السذاب: زراعته، رعايته، وأهم استخداماتهزراعة عشبة عرق انجبار
تزدهر عشبة عرق انجبار بشكل أفضل في الظل الجزئي. ومن الناحية المثالية، يجب أن تكون التربة رطبة وغنية بالدبال وحمضية قليلاً، على غرار الموقع الطبيعي.
يمكنك زرع اللعشبة كشتلات صغيرة. كما يمكن زراعة البذور مباشرة في الهواء الطلق في أواخر الخريف، أو حتى أفضل، في أوائل الربيع، على مسافة حوالي 25 سم.
إجراءات العناية
بمجرد زراعته، لا يحتاج النبات إلى أي رعاية خاصة، لكن يحتاج النبات إلى القليل من الماء ولا يحتاج إلى أسمدة. نظرًا لأن الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض من النبات تموت في الشتاء وتبقى الجذور في الأرض، فلا داعي لوضع حماية خاصة في فصل الشتاء.
إقرأ أيضا:زراعة جرجير الماء وإجراءات الرعاية والحصادالحصاد والحفظ
من أجل حصاد العشبة، يتم حفر الجذر بالكامل وتنظيفه في أواخر الخريف، في حوالي شهر أكتوبر. ومع ذلك، يجب أن يحدث هذا فقط بعد السنة الثانية. حيث يتم تجفيف الجذور وسحقها وتخزينها في أوعية محكمة الإغلاق. من المهم استخدام الجذور في غضون عام، وإلا فسيتم فقدان تأثيرها.
عرق انجبار كنبات طبي
يعتبر عرق إنجبار نباتًا طبيًا يحتوي على أعلى نسبة من مادة العفص ويحتوي على أكثر من 20 بالمائة منها. كما يعد الشاي المصنوع من جذور العشبة المجففة هو العلاج النهائي للإسهال الحاد ومشاكل الجهاز الهضمي المختلفة. لتحضير الشاي، تحتاج إلى ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من مسحوق العشبة لكل كوب. صب الماء المغلي فوق المسحوق واترك الخليط ينقع لمدة عشر دقائق.
إقرأ أيضا:كيفية زراعة الكركم وحصاده وحفظه
