المحتويات
زراعة شجرة التفاح: الموقع والتربة
تأتي أنواع التفاح بشكل رئيسي من آسيا وأوروبا وشبه الجزيرة العربية وأمريكا الشمالية والوسطى. ينتمون إلى عائلة الورد وعلى وجه التحديد إلى عائلة فاكهة التفاح (بيرينا). يُفضل هذا النوع من الأشجار أن يكون في الشمس أو في شبه الظل الخفيف. نظرًا لارتفاع نموها الذي يصل إلى 10 أمتار، يجب دائمًا إعطاء شجرة التفاح مساحة كافية للنمو. يمكن أن يصل تاج شجرة التفاح أيضًا إلى قطر مثير للإعجاب يبلغ 10 أمتار، لذلك يجب استبعاد المواقع القريبة من الجدران من البداية، وينبغي زراعتها على مسافة معقولة.
يُحب التفاح المحتوى الغني من العناصر الغذائية في التربة حيث ينمو. لذلك، يجب أن تتكون الركيزة بشكل مثالي من تربة رملية أو طينية عميقة ورطبة وغنية بالدبال مع درجة حموضة قليلة الحمضية إلى معتدلة بين 5.5 و 7.
كما يمكن أن تكون الحماية من الرياح القوية، مثل الموقع المحمي من الرياح المواجه للجنوب أو الجنوب الشرقي، مفيدة لشجرة التفاح. ومع ذلك، لا تحتاج هذه الأشجار إلى حماية خاصة في فصل الشتاء، لأنها تكون أحيانًا شديدة التحمل حتى -40 درجة مئوية.
تفاصيل موقع زراعة التفاح:
- يحتاج التفاح إلى موقع في الشمس أو في شبه الظل
- يمكن أن تنمو شجرة التفاح حتى يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار وعرضها 10 أمتار
- لأسباب تتعلق بالمساحة، لا تزرع شجرة التفاح بجوار الحائط مباشرة
- ضع النباتات المجاورة على مسافة كافية من شجرة التفاح
- يجب أن يكون الموقع عميقًا وجديدًا ورطبًا ودُبالًا
- من الأفضل اختيار التربة الرملية الطينية
- درجة حموضة التربة: حمضية قليلاً إلى متعادلة، بين 5.5 و 7
- الأنواع القزمة من التفاح مناسبة أكثر للحدائق المنزلية ذات المساحة المحدودة
- يكون التفاح شديد التحمل لدرجة حرارة تصل إلى -40 درجة مئوية، لذلك لا داعي للحماية من الشتاء.
زراعة التفاح خطوة بخطوة
الخطوة 1 – موعد زراعة التفاح: يجب أن تكون فترة زراعة التفاح إما في أواخر الربيع الخالي من الصقيع أو في أوائل الخريف. نظرًا لأن هذه الفصول معتدلة بشكل خاص وليست شديدة البرودة ولا شديدة الحرارة فإنها تَعِد بنمو سريع للأشجار. كما يكون اختيار أصناف التفاح المختلفة كبيرًا بشكل خاص بين أكتوبر ونوفمبر. لذلك من المفيد على أي حال إلقاء نظرة فاحصة على أعداد أشجار التفاح في مشتل الأشجار المحلي في الخريف مسبقًا. تُزرع أشجار التفاح الصغيرة على وجه الخصوص في الموسم الثالث على أي حال.
إقرأ أيضا:شجرة البابايا: الزراعة، الري والتسميدالخطوة 2 – إعداد التربة: في الموقع المحدد، أُحفر حفرة يبلغ عرضها حوالي متر واحد وعمقها حوالي 50 سم. اعتمادًا على ما إذا كانت شجرة التفاح الخاصة بك لديها نظام جذر واسع النطاق بشكل خاص، يمكنك ضبط امتداد الجوف. قد يكون من الضروري تخفيف ركيزة التربة وإثرائها ببعض الرمل أو السماد إذا كانت التربة مضغوطة للغاية ووفيرة بالمغذيات.
الخطوة 3 – تحضير شجرة التفاح: يجب إزالة الجذور التالفة من شجرة التفاح قبل زراعتها في الحديقة. كما يجب وضع الجذور في حوض مليء بالماء لمدة ساعة تقريبًا قبل الزراعة. حيث أنه إذا كان الجذر مشبع جيدًا بالماء فيمكنه ضمان نمو شجرة التفاح في الحديقة بسرعة وسهولة. يوصي البعض أيضًا بإثراء الماء بسماد عضوي حتى تصل العناصر الغذائية القابلة للذوبان في الماء مباشرة إلى شجرة التفاح.
الخطوة 4 – زراعة شجرة التفاح: ضع شجرة التفاح منتصبة في الحفرة. ثم املأ حفرة الزراعة بالتربة المحفورة ودوس على التربة بقوة. أخيرًا، قم بتغطية منطقة الجذر بطبقة من نشارة اللحاء أو السماد.
الخطوة 5 – سقي شجرة التفاح وتثبيتها: بعد الزراعة، يجب سقي شجرة التفاح على نطاق واسع. لضمان عدم سقوط الشجرة على وجه الخصوص، يُنصح باستخدام عمود دعم مثبت عليه جذع الشجرة مؤقتًا. بعد زراعة أشجار التفاح الصغيرة، يعد التقليم ضروريًا أيضًا للحد من استهلاك الطاقة والمغذيات أثناء مرحلة النمو (أُنظر أدناه).
إقرأ أيضا:تسميد شجرة التفاح: متى وكيف؟خطوات الزراعة في لمحة:
- زراعة التفاح إما في أواخر الربيع أو أوائل الخريف
- عادةً ما تُزرع أشجار التفاح الصغيرة فقط في الخريف
- بين أكتوبر ونوفمبر يكون اختيار الأصناف أكبر
- عند الشراء، انتبه دائمًا إلى صحة الجذع والجذور والفروع
قبل الزراعة، احفر حفرة في الأرض بعرض 1 متر وعمق 50 سم - اعتمادًا على حجم الجذر، أضف بضعة سنتيمترات إذا لزم الأمر
- قم بفك التربة جيدًا
- قم بالتحسين باستخدام الرمل أو السماد إذا لزم الأمر
- في غضون ذلك، ضع الشجرة في حوض ماء مع السماد لمدة ساعة تقريبًا
- ثم ضعها منتصبة في الحفرة
- املأ الحفرة في الأرض بالتراب ودوسها بقوة
- أخيرًا، قم بتغطية منطقة الجذر بغطاء اللحاء أو السماد
- إسقِ الشجرة بعد الزراعة
- بالإضافة إلى ذلك، ثبّت الشجرة بعصا دعم
الري التسميد
يمكنك معرفة ما إذا كانت أشجار التفاح تحتاج إلى الماء على فترات أسبوعية أو يوميًا من خلال مدى سرعة جفاف التربة.
إقرأ أيضا:شجرة الأفوكادو: زراعتها وطرق رعايتهاتتطلب أشجار الفاكهة المزهرة والغنية بالفاكهة مثل شجرة التفاح القليل من الماء أكثر من الأشجار الأخرى. لكن يجب ألا تجف التربة التي توجد فيها الشجرة أبدًا، خاصةً أثناء مرحلة النمو، لذا من المهم الري المنتظم.
يشكل الصيف أيضًا تحديًا لاحتياطيات الرطوبة لأشجار التفاح، فأشجار الفاكهة تكون في ذروة الإثمار وبالتالي فهي بحاجة إلى كمية كبيرة من السوائل بشكل خاص.
بالإضافة إلى ذلك، يؤثر التسميد الصحيح أيضًا على تكوين الأزهار والفاكهة لشجرة التفاح. وقد ثبت نجاح التغطية العرضية والتسميد المنتظم. من الأفضل التسميد في الربيع ومايو، واستخدام سماد معدني كامل. يمكنك استكمال ذلك بالسماد الغني بالنيتروجين أو نترات أمونيوم الكالسيوم لتلبية احتياجات شجرة التفاح.
ومع ذلك، يجب تجنب الإفراط في التسميد بالنيتروجين، لأن مستويات النيتروجين الزائدة في التربة تُضعف شجرة التفاح بسرعة كبيرة وتجعلها عرضة لتلف الصقيع.
نصائح حول الري والتسميد في لمحة:
- لا تدع شجرة التفاح تجف، خاصة أثناء مرحلة النمو
- حتى بعد ذلك، فإن الرطوبة المستمرة (وليس الإفراط بالمياه!) مهمة
- في الصيف، غالبًا ما يجب زيادة إمدادات المياه بشكل كبير
- قم بالتسميد مبكرًا إلى منتصف الربيع وأواخر الربيع في شهر مايو
- استخدم الأسمدة المعدنية الكاملة
- يمكن استخدام السماد العضوي أو نترات أمونيوم الكالسيوم
- ومع ذلك، تجنب الإفراط في التسميد بالنيتروجين
التقليم والقطف
يتم إجراء التقليم الأول لشجرة التفاح فورًا بعد الزراعة في الخريف. اترك فقط فرعًا رئيسيًا واحدًا في الوسط وثلاثة إلى خمسة براعم جانبية، بحيث يمكن للشجرة أن تضع طاقتها وإمداداتها الغذائية في تكوين الجذر دون عائق أثناء مرحلة النمو.
بعد ذلك، يتم تنفيذ إجراءات التقليم المنتظمة كل عام في الربيع. يُمكن أن يكون التقليم السنوي للتفاح واسعًا جدًا، خاصة بالنسبة للأشجار التي لم يتم تقليمها لفترة طويلة.
عندما يتعلق الأمر بحصاد التفاح، يجب عليك دائمًا اختيار التفاح غير التالف. علاوة على ذلك، لا ينبغي قطف التفاح عندما يكون مفرط النضج أو بدون قُمع، لأن كلاهما يتسبب في تعفن التفاح بسرعة أكبر أثناء التخزين.
لا تتمتع أشجار الفاكهة مثل التفاح بوقت حصاد موحد. في حين أنه يمكن حصاد بعض أصناف التفاح في الصيف، فإن البعض الآخر يكون جاهز للحصاد فقط في الخريف. في هذا الصدد، ينبغي أيضاً اعتبار أن بعض أصناف التفاح تطور رائحتها الكاملة فقط بعد فترة تخزين معينة. يمكنك تخزين التفاح في مكان مظلم وبارد وخالي من الصقيع، جنبًا إلى جنب مع الرطوبة العالية، تخلق ظروف تخزين مثالية للتفاح.
الأمراض والآفات المحتملة
تعتبر شجرة التفاح مرعى رائع ومفيد يوفر الغذاء والمأوى للحشرات النافعة مثل الطيور. ومع ذلك، فالفواكه مثل التفاح ليس فقط مذاقها جيد للحيوانات والبشر. حيث تُحب أيضًا العديد من الآفات تناول هذه الفاكهة والتي يمكن أن تشكل خطورة على التفاح.
بالنسبة لحشرات المن يعتبر التفاح مصدر طعام لا يقاوم. لكن الأثر الأكبر لهذه الحشرات ينتج بسبب إفرازاتهم، المعروفة باسم المن، والتي تجذب الحشرات مثل النمل، الذي يحب أكل أشجار التفاح.
للتخلص من حشرات المن، فقط ضع بضع خنافس من سبع أو عشر أو أربع عشرة نقطة في شجرة التفاح. تأكل هذه الحشرات ما يصل إلى 50 حشرة من في اليوم، حتى 100 حشرة أو أكثر في مرحلة اليرقات. بدلاً من ذلك، يمكن لمغلي نبات القراص اللاذع الذي يتم رشه على التفاح باستخدام زجاجة رذاذ، ردع حشرات المن.
بالإضافة لذلك، توجد الدودة في بعض أنواع التفاح بشكل أساسي. تحب هذه، مثل العديد من الحشرات الأخرى، أن تضع بيضها في أوراق التفاح، والتي تفقس منها فيما بعد اليرقات المعروفة باسم ديدان الفاكهة. يمكن أن تسبب اليرقات الحقيقية، أي يرقات أنواع مختلفة من الذباب، مشاكل للتفاح.
هناك أيضاً بعض الفطريات التي يمكن أن تشكل خطورة على التفاح. أشهرها هو فطر الكيس (Venturia inaequalis). والذي يسبب ندوبًا صلبة بنية اللون على التفاح، والتي تشبه إلى حد ما الجرب، وبالتالي تسمى أيضًا جرب التفاح.
يمكن أيضًا تصور الإصابة بعفن البياض الدقيقي في شجرة التفاح، فضلاً عن مرض سرطان الشجرة. يحدث هذا الأخير بسبب الفطريات البثرية (Nectria galligena) ويؤدي إلى تغير كبير في اللون وتشوه في أغصان الشجرة أو لحاءها. يمكنك منع العديد من الأمراض الفطرية على أشجار التفاح إذا لم تبقيها رطبة جدًا.
علاوة على ذلك، يجب أن تكون الأسطح المقطوعة حديثًا محكمة الإغلاق دائمًا وألا تتعرض أبدًا للطقس الرطب. يجب أيضًا إزالة أجزاء النبات التي تعرضت للتلف بسبب الصقيع (مثل التشققات في اللحاء) بشكل منهجي بهدف زيادة خطر الإصابة بالعدوى الفطرية.
