المحتويات
ما هو البياض الدقيقي؟
ينتمي البياض الدقيقي (Erysiphaceae) إلى الفطريات الكيسية ويشمل عددًا كبيرًا من الأنواع. كل نوع محدد ولا يمكنه مهاجمة سوى نوع واحد من النباتات المضيفة. هذا يعني أن البياض الدقيقي الذي يهاجم الطماطم غير قادر على إصابة الخيار أو الأنواع النباتية الأخرى. بالمناسبة، ينطبق الأمر نفسه في جميع الحالات تقريبًا على العفن الفطري الناعم (Peronosporaceae)، والذي ليس في الواقع فطرًا حقيقيًا.
على عكس البياض الدقيقي، فإن أعراض البياض الزغبي أكثر تنوعًا. حيث تتشكل البقع الدهنية عادةً على الجانب العلوي من الأوراق في بداية الإصابة. ثم تنمو عشبة من الفطريات على الجانب السفلي من الورقة. وهذا هو بالضبط المكان الذي يمكن فيه التمييز بين الفطرين بسهولة: في حالة البياض الزغبي، لا يوجد النمو الفطري إلا على الجانب السفلي من الورقة. ومع ذلك، يمكن أيضًا مهاجمة النورات، والتي تظهر، على سبيل المثال في كروم العنب بمظهر مصفر ومتقزم. كما هو الحال مع البياض الدقيقي، هناك مجموعة متنوعة من مسببات الأمراض للعفن الزغبي التي تصيب للأسف العديد من محاصيلنا.
إقرأ أيضا:اللفحة المتأخرة في الطماطم: الأسباب والعلاجأعراض البياض الدقيقي
يمكن أن تظهر الأعراض الأولى لكل من البياض الزغبي والبياض الدقيقي في وقت مبكر من الربيع. يشكل البياض الدقيقي طبقة دقيقية على أوراق النبات المضيف. عادةً ما يوجد الطلاء الأبيض على الجانب العلوي من الورقة، ولكن يمكن أيضًا أن يتأثر الجانب السفلي من الورقة. بالإضافة إلى الأوراق، يمكن أيضًا أن تظهر الثمار والبراعم والزهور نفس الأعراض. لسوء الحظ، يمكن أن يصاب أي محصول تقريبًا بالفطر الدقيقي، كما أن غزو محاصيل العنب والخيار خطير بشكل خاص ويمكن أن يتأثر أيضًا غار الكرز.
منع البياض الدقيقي
على الرغم من نمو البياض الدقيقي والزغبي في ظروف جوية مختلفة، إلا أن هناك بعض أوجه التشابه من حيث الوقاية. من ناحية أخرى، لا ينبغي أن تزرع النباتات بكثافة كبيرة حتى تجف الأوراق بسرعة. لا يحتاج البياض الدقيقي إلى أوراق رطبة لإصابة النبات، لكن تكوين الندى يمكن أن يعزز تفشي المرض. عامل مؤثر آخر هو ضوء الشمس. من ناحية، فهو يقوي حيوية النبات وفي نفس الوقت له تأثير مانع للنمو على العفن. الموقع المشمس هو الأفضل دائمًا. بالطبع، يجب دائمًا مراعاة متطلبات الإضاءة.
إقرأ أيضا:علاج فطر فيتوفتورا وطرق الوقايةيعتبر الإخصاب المتوازن مهم جدًا لمنع انتشار البياض الدقيقي في المقام الأول. كما يجب منع المسودات وتكوين الندى قدر الإمكان، خاصة في مزارع الدفيئة. بعض النباتات، مثل زهر التفاح وأصناف الورود البرية، تقاوم العوامل الممرضة. كما توجد اختلافات في كروم العنب. حيث تعتبر أشجار العنب الأوروبية بشكل عام شديدة التأثر بالبياض الدقيقي، بينما تظهر العديد من الأنواع البرية الأمريكية مقاومة.
يمكن أن تساعد النصائح التالية في الوقاية:
- اختر أصنافًا مقاومة عند الزراعة أو البذر.
- تجنب الإفراط في التسميد، خاصة بالنيتروجين.
- تأكد من أن النباتات ليست قريبة جدًا من بعضها وأن لديها ما يكفي من الهواء والشمس.
- إزرع الأعشاب مثل الريحان أو الشيرفيل أو الثوم المعمر بين النباتات، حتى تتجنب العفن.
- قم بحماية الأوراق من الرطوبة، اسقي النباتات من الأسفل، ويفضل أن يكون ذلك في الصباح أو بعد الظهر.
- تخلص من الأعشاب الضارة، لأنها غالبًا ما تكون موبوءة ويمكن للفطر أن ينتشر منها.
- في حالة إصابة النبات، قم بإزالة الأوراق والزهور المصابة على الفور، ويفضل التخلص منها في النفايات المنزلية. يمكن تحويل الأوراق إلى سماد إذا تم تغطيتها بمواد كثيفة، مثل التربة أو قصاصات العشب، لتكون آمنة. لذلك لا يمكن للريح أن يحمل الجراثيم.
علاج البياض الدقيقي كيميائيا
إذا تم تحديد الإصابة بالبياض الدقيقي، فيجب اتخاذ الإجراءات بسرعة. يمكن أن يشكل العفن على وجه الخصوص العديد من الجراثيم الجديدة على الأوراق المصابة، والتي تصيب أجزاء أخرى من النبات. لحسن الحظ، يمكن علاج كلا المرضين بالوسائل البيولوجية حتى بعد تفشي المرض.
إقرأ أيضا:ما هو مرض المونيليا وكيفية مكافحته؟تختلف الآراء حول العلاج بالحليب. يقسم بعض البستانيين بالعلاج بالرش بالحليب (جزء واحد من الحليب: 9 أجزاء من الماء) لكن لسوء الحظ لم ينجح البستانيون الآخرون في ذلك. على أي حال، لن يؤذي الإجراء نباتاتك، لذلك على الأقل لن يضر المحاولة. حيث أن الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في الحليب تحارب الفطريات بشكل فعال وطبيعي. كما أنها تقوي النبات.
علاج منزلي آخر مضمون عند استخدامه بشكل صحيح هو صودا الخبز. وبشكل أكثر تحديدًا، هو مكون بيكربونات الصوديوم. للقيام بذلك، قم بإعداد خليط رذاذ من جزء واحد من مسحوق الخبز وأضف 99 جزءًا من الماء (ما يعادل 1 ٪ من مسحوق الخبز في الماء). ثم يتم رش الأجزاء المصابة من النبات جيدًا بها. يمكن الحصول على نتائج أفضل باستخدام بيكربونات الصوديوم النقية، حيث توجد غالبًا مواد أخرى في صودا الخبز.
