ينتمي الخوخ إلى عائلة الورد، مثل التفاح والمشمش واللوز. من المفترض أن شجرة الخوخ كانت مزروعة بالفعل في روما منذ 2000 عام، ذلك بعد أن أعاد الإسكندر الأكبر البرقوق من حملاته في المناطق العربية والآسيوية.
المحتويات
زراعة شجرة الخوخ: الموقع والتربة
يُفضل الخوخ المواقع المشمسة والدافئة. كما تعد مصدات الرياح الجيدة مفيدة أيضًا لشجرة الخوخ، حتى لو كانت الشجرة شديدة التحمل حتى -35 درجة مئوية اعتمادًا على الأنواع والنوع.
بالإضافة لذلك، تعتبر الركيزة الغنية والرملية والجيرية قليلاً مثالية لشجرة البرقوق. كما يجب أن تكون هذه دائمًا طازجًا ورطبًا، ولكن أيضًا قابل للنفاذ بشكل كافٍ لمنع التشبع بالمياه في الموقع. يتم اختيار قيمة الرقم الهيدروجيني للتربة بشكل جيد مع 6.5 إلى 7.5 نقطة محايدة.
تفاصيل موقع البرقوق:
- اختر موقعًا محميًا من الرياح ومشمسًا ودافئًا
- التربة الرملية جيدة التصريف والجيرية قليلاً مهمة
- يجب أن تكون التربة طازجة ورطبة
- درجة حموضة التربة: متعادلة، من 6.5 إلى 7.5 نقطة
- ازرعها دائمًا على مسافة كافية
- أصناف البرقوق شديدة التحمل حتى -35 درجة مئوية
زراعة شجرة الخوخ خطوة بخطوة
الخطوة 2 – اختر تاريخ الزراعة: إن أمكن، قم بزراعة شجرة الخوخ في الخريف، حيث لا تحتاج الشجرة إلى إنفاق أي طاقة من أجل الازدهار والإثمار. كما أنه من الأفضل استخدام النباتات المزروعة مسبقًا من المتاجر المتخصصة لتجنب فترة ما قبل الزراعة المطولة. تعتبر زراعة الأشجار الصغيرة في الموقع أسهل بكثير، مما يعد بحصاد أسرع وأكثر إنتاجية.
إقرأ أيضا:أهم التعليمات عند زراعة الفراولة في أصيصالخطوة 2 – تحضير التربة: قبل زراعة البرقوق، يجب فك التربة تمامًا وإثراءها ببعض السماد أو السماد الطبيعي وخلطها في القليل من الرمل أو الحصى لتحسين نفاذية التربة. في التربة الفقيرة بالكلس، يُنصح أيضًا باستخدام مقياس جيد للجير. بشكل عام، أثبتت ركائز التربة الطينية التي تم تحسينها باستخدام السماد العضوي والرمل أنها أفضل تربة لشجرة البرقوق.
الخطوة 3 – زرع شجرة البرقوق: بعد تحضير التربة قم بحفر حفرة زرع يجب أن يعتمد حجمها على كرة جذر البرقوق. إذا أردت، يمكنك وضع تصريف من الحصى في حفرة الزراعة لتحسين تصريف المياه. يجب أن تكون المسافة إلى الأشجار الأخرى حوالي 1.5 إلى 2 متر بعد الزراعة. أخيرًا، يتم تثبيت شجرة الخوخ الصغيرة بعصا وسقيها بسخاء.
خطوات الزراعة في لمحة:
- وقت زراعة البرقوق: الخريف
- من الأفضل زراعة النباتات الصغيرة من المتاجر المتخصصة
- قم بفك التربة بعمق قبل الزراعة
- إثراء التربة الطينية بالرمل والسماد العضوي
- تستفيد التربة الفقيرة من الجير من تطبيق الجير الخفيف
- احفر حفرة بحجم كرة الجذر
- يمكن أن يؤدي تصريف الحصى إلى تحسين تصريف المياه
- مسافة الزراعة: 1.5 – 2 متر
- ثبّت شجرة البرقوق بعصا وقن بسقيها
الري، الحصاد والتسميد
أشجار البرقوق عبارة عن أشجار فواكه غير معقدة إلى حد ما ولا تحتاج إلا إلى القليل من الرعاية في السنة الأولى. قبل كل شيء، يجب الانتباه إلى الري الجيد، بحيث يتجذر البرقوق بشكل أسرع. لكن، يجب تجنب التشبع بالمياه بالطبع على الرغم من الري المنتظم.
إقرأ أيضا:تسميد شجرة التين، متى وكيف؟بمجرد تجذر البرقوق في التربة، يكون الري ضروريًا فقط في حالة الجفاف الشديد. بشكل عام، يفضل ماء المطر أو البركة عند الري.
مع الإخصاب الأساسي الجيد، فإن الإضافات الغذائية اللاحقة مهمة فقط في حالة البرقوق إذا لزم الأمر. يمكن عمل حفز صغير قبل الإزهار باستخدام سماد أو سماد خاص، ولكنه ليس ضروريًا. غالبًا ما يكفي تكديس بعض الأوراق في منطقة الجذر في الخريف وإعطاء شجرة البرقوق حماية شتوية خفيفة.
نصائح قصيرة حول الري والتسميد:
- الري اليدوي ضروري فقط في السنة الأولى
- حماية النباتات الصغيرة من الجفاف
- عدم الإفراط بالمياه
- من السنة الثانية الماء فقط عند الجفاف
- يفضل استخدام مياه الأمطار أو البركة
- نادرا ما يكون من الضروري تسميد البرقوق
- إذا لزم الأمر، قم بالتخصيب بأسمدة خاصة قبل الإزهار
التقليم والتكاثر
يعتبر التقليم السنوي أهم بكثير من سقي وتسميد شجرة الخوخ. هذه هي الطريقة الوحيدة لضمان عائد جيد. يعد الوقت المثالي للتقليم في أواخر الخريف أو أوائل الربيع. كما يجب إعطاء الأولوية لإزالة الفروع الجافة والمتنامية بكثافة بحيث يكون هناك دائمًا ما يكفي من الضوء داخل تاج الشجرة. يجب أيضًا تقصير الفروع الجانبيين للشجرة مرة واحدة سنويًا بثلث إجمالي طولها. إذا كنت ترغب في إعطاء تاج شجرة البرقوق شكل بيضاوي إلى مستدير، يمكنك القيام بذلك أيضًا.
إقرأ أيضا:زراعة التوت البري (بلو بيري) خطوة بخطوةيتم حصاد البرقوق من الصيف إلى الخريف. كقاعدة عامة، تكون الثمار جاهزة للحصاد بعد حوالي أسبوعين من تلوينها النهائي. بعد قطف الثمار ذات النواة يجب تخزينها في مكان بارد ومظلم في سلة فواكه خشبية. يتمتع الخشب هنا بميزة أنه يمكن أن يمتص بقايا الرطوبة على البرقوق جيدًا وبالتالي يمنع تشكيل العفن.
نصائح سريعة للتقطيع والحصاد والتكاثر:
- عند التقليم، قم بإزالة الفروع الجافة على وجه الخصوص
- تقصير البراعم الجانبية بمقدار الثلث
- تحقيق أشكال تاج مستديرة أو بيضاوية
- يتم الحصاد بين الصيف والخريف
- عادةً ما تكون الفاكهة ذات النواة جاهزة للحصاد بعد أسبوعين من تحول لون الثمرة
- ضعها في سلة خشبية (منسوجة) للتخزين
- يُخزن في مكان بارد وجاف ومظلم
الأمراض والآفات المحتملة
يُمكن أن يتعرض البرقوق للهجوم من قبل مجموعة كاملة من الآفات والأمراض. فيما يتعلق بالآفات، فإن عثة البرقوق وحشرة مَن البرقوق جديرة بالملاحظة بشكل خاص. فهي تؤدي إلى تساقط الثمار قبل الأوان.
لمكافحة الآفات، يجب إزالة الفاكهة المصابة من الشجرة في الوقت المناسب. كما يمكن أن يكون رش الأشجار بمستخلص نبات القراص واستخدام الحشرات المفيدة أيضًا فعالًا ضد الآفات.
تشمل أمراض البرقوق الكلاسيكية تعفن الفاكهة وصدأ البرقوق. يجب معالجة أشجار البرقوق التي تعاني من العفن أو الصدأ بمبيدات الآفات المناسبة كإجراء احترازي. على الرغم من أن استخدام العوامل الكيميائية في البستان غير مرحب به، فإن البديل الوحيد هو قطع الأشجار المريضة. كإجراء وقائي، نوصي بتجنب الإفراط بالمياه في الموقع لمنع الأمراض المتعفنة.
